特色菜100道菜谱
2. 叉烧肉 叉烧肉是广东地区的传统特色菜，肉质细腻，口感独特，香气扑鼻，是很多吃货们的最爱。3. 红烧肉 红烧肉是中国的传统特色菜，肉质肥嫩，滋味鲜美，其美味程度无人能比，是不同节日食膳必备之食。4. 沙茶牛肉 ...
有什么好吃的特色菜?
一、小米辣拌木瓜木瓜木瓜在我们当地做法很多种，有木瓜煮鸡、木瓜煮脚、木瓜丝炒鸡杂、木瓜水拌米粉、小米辣拌木瓜等，其中小米辣拌木瓜比较常吃，有下饭开胃的功效。二、土豆焖饭土豆闷饭小时候能吃上这么一碗焖饭就觉得比较...
中国有哪些特色菜
=== 1.广东菜系 === 流派:有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。名菜:三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、盐q鸡、冬瓜盅、古老肉 === 2.浙江菜系...
9款招牌菜特色菜
臭鳜鱼是徽菜的代表作之一，这道菜是需要将鳜鱼腌制几天，等到表皮稍稍有点味道出来再下锅，虽然闻起来很臭，但是吃起来很香。4、白肉酸菜血肠 白肉酸菜血肠也叫作杀猪菜，据说是杀猪之后请客筵席中的一道菜。大家耳熟能详...
中国八大菜系及特色菜
中国八大菜系的代表菜：1、鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐...
特色菜有哪些
各地特色菜有所不同。如广东特色菜有烧乳猪、盐焗鸡、烧鹅、冬瓜盅、古老肉等；浙江特色菜有龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡等；山东特色菜有油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼等；重庆特色菜有烤脑花、黔江鸡杂、烧公鸡、芋儿鸡...
美味特色菜有哪些?
1.北京烤鸭：北京烤鸭是一道以皮脆肉嫩着称的中国菜。 这道菜通常搭配薄煎饼、葱和海鲜酱。2.Tacos al Pastor：Tacos al pastor 是一种墨西哥特色菜，以在烤肉叉上烹制的腌制猪肉为特色，通常搭配洋葱、香菜和菠萝。3....
你见过哪些非常有特色的菜名?
我就不说那些很名贵的特色菜了，就回答几种比较特色的家常菜吧 第一种辣椒炒肉这道家常菜，香辣咸鲜，肥而不腻，既解馋又美味，这道菜不管是出现在家庭餐桌上还是饭店里，都非常的抢手，香辣美味的辣椒炒肉，搭配着和...
有什么好吃的特色菜吗?
以下是一些世界各地的特色菜：1. 意大利：披萨、意大利面、烤鸭肉、托斯卡纳牛排 2. 法国：法式奶油蘑菇汤、鹅肝、布列塔尼生蚝、卡西莫尔山羊奶酪 3. 西班牙：西班牙海鲜饭、火腿、西班牙土豆煎饼、加泰罗尼亚炖肉 4. 墨西哥：...
粤菜特色菜有哪些?
这道菜在国内外享有很高的声誉。市场上常见的是菠萝罐头的咕咕肉。9:蚝油生菜是广东常见的特色菜，属于粤菜。生菜和蚝油经过加工和辅料油炸。这道菜营养丰富，鲜香可口，新鲜润滑。10:水煮虾是广东广州当地的传统名菜。主料是...
