家常凉拌菜都有哪些?
凉拌青豆 凉拌青豆是一道消食、健脾的凉拌菜,不仅是色泽艳丽,而且营养价值也很不错哦。主料:青豆200g 辅料:干辣椒3个、辣椒酱、油2勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻油1勺、少许糖。制作步骤:1、锅中放水烧沸后倒入青豆煮...
凉菜的做法大全
凉菜是生活中常用的菜式,快捷方便,今天介绍几种家常凉菜的做法。准备材料:1.凉拌三丝:粉丝100克,海带丝50克,胡萝卜一棵,菠菜1棵,蒜、花生碎、辣椒粉、盐、醋、生抽、味精、植物油。2.凉拌黄瓜:黄瓜1根,花椒粒...
有哪些简单易做的凉拌菜?
1、 凉拌黄瓜许多餐厅的餐前小菜都会有凉拌黄瓜这道凉菜,口感香脆爽口,营养价值丰富,还能美容养颜。黄瓜皮不用削,用食盐搓洗黄瓜后,将黄瓜拍扁,切小段装碗,放入提前切好的蒜蓉、小米辣、香菜,再加入适量的盐、白糖...
凉菜做法
凉菜做法 一、凉拌鸡腿 食材:鸡腿2只,蒜末、香菜。步骤:1、鸡腿冷水下锅放葱姜,1勺料酒煮20分钟左右熟透,捞出过凉水备用。2、碗中放1勺辣椒粉,1勺芝麻,1勺葱花,1勺蒜末,半勺花椒粉淋热油+2勺生抽+3勺醋...
家常凉菜有哪些种类
洋葱拌木耳:洋葱拌木耳是一道中国家庭餐桌上的家常菜,在制作工艺上属于凉拌类。家常凉菜有茄汁芹菜、拌三丝芹菜、洋葱拌木耳、炝拌苦瓜、皮蛋拌黄瓜等。1、茄汁芹菜:茄汁芹菜是用嫩芹菜、茄汁作为主要材料,先将芹菜放入...
24种凉拌菜的做法
一、家常凉拌菜之凉拌绿花椰根丝 材料:绿花椰菜根、盐、辣椒、葡萄籽油、大蒜、香菜。做法:1.将绿花椰菜根剥皮,切成丝,蒜切未,香菜辣椒切未;2.用盐将切好的丝抓软,将水倒掉,放入冰箱半小时;3.用冰水过水抓过...
凉菜谱家常菜做法大全
无论是日常聚餐、还是过年过节,通常都是凉菜先上桌,凉菜一上桌,就可以边吃边喝边聊了。下面是凉菜谱家常菜做法大全。 凉菜谱家常菜做法大全1 1、洋葱拌木耳 用料:黑木耳150克,洋葱半个,柿子椒半个,红椒半个,花椒1小勺,干辣椒2...
家常凉菜菜谱简单
家常凉菜菜谱简单1 家常凉菜菜谱一:红油猪耳朵 主料:熟猪耳朵配料:青红椒、红油、香醋、生抽、白糖、熟芝麻。做法:1、熟猪耳朵片去肥腻部分,切细条。2、青红椒洗净后同样切细丝,备用。3、把猪耳朵条、青红椒丝...
家常凉菜都有哪些菜?
凉拌腐竹是一道下酒菜,也是夏日消暑的凉菜。凉拌腐竹的主料是腐竹,而后加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材,以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽适...