酸辣藕丁怎么做?
1、准备好所用的食材,莲藕削去外皮,清洗干净藕孔的泥巴,猪肉切成肉丁。2、配料:小葱切成葱花,辣椒切丝,生姜切丁,备用。3、把老抽1勺,生抽1大勺,香醋2勺,蚝油1勺,少许盐,2勺清水一起调成料汁,猪肉丁加1勺...
酸辣藕丁的正宗做法,酸辣藕丁怎样做才好吃的做法步骤
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家常酸辣藕丁的做法
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酸辣藕丁怎么做?
食材:藕、尖椒、干辣椒.调料:盐、老抽、生抽、白糖、香醋、蒜、芝麻·做法1、干辣椒切小段、藕切丁。2、蒜末干辣椒爆香,倒入藕粒翻炒,放一勺半老抽、一勺生抽,少许盐、少许白糖、二勺香醋炒匀,放尖椒继续翻炒...
酸辣藕丁,的藕丁要用开水煮多久
食材全部准备好以后,我们把藕丁焯一下水。焯水的时候,放入一点白醋和植物油。白醋能防止莲藕氧化变黑,植物油能在莲藕表面形成油膜,防止营养流失。水烧开以后,把莲藕和青红椒倒入锅中焯水2分钟左右,等莲藕断生以后倒出,...
酸辣藕丁的做法
酸辣藕丁的做法:用料 : 藕适量、姜、干辣椒、盐、糖、醋、耗油、生抽、花椒 。1、准备适量藕切成藕丁,清洗后加水加白醋泡一会。2、准备好盐,鸡精,胡椒,耗油,糖。3、之后调料碗加生抽,加水调匀。4、锅里放油...
酸辣藕丁怎么做
酸辣藕丁 食材:莲藕、干辣椒、蒜末、线椒 做法:1、炒香蒜末、干辣椒,倒入藕丁翻炒2分钟。2、加2勺生抽,1勺陈醋,少许盐和糖,倒入青椒、白芝麻,翻炒均匀即可出锅。
酸辣藕丁家常做法
1、食材:藕1节、蒜瓣5瓣、小米椒2到5颗或干辣椒15颗、姜、小葱、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、醋。2、藕去皮切成大小合适的丁。3、藕丁用冷水清洗一下食材里多余的淀粉,沥干水份备用。4、姜切丝、葱切小段。小米椒(...
藕丁的家常做法藕丁的烹饪方法
可以做酸辣藕丁,具体做法如下:1、主料:藕1节。辅料:干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒。2、取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋。3、藕洗净去皮,切成1cm大小小丁,马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞出沥把...