玉米淀粉中虽含糖，但含糖量并不高，而且淀粉的升糖指数适中，是全谷类的食物，它含有丰富的膳食纤维，属于健康食品。
丰富的膳食纤维一方面可以延缓糖的吸收，也可以延缓胆固醇的吸收，增加饱腹感，减轻饥饿感，另一方面可以更好的吸收水分，帮助规律的排便。所以含糖量少，膳食纤维含量高，糖尿病人是可以放心食用的
玉米淀粉里有糖吗
玉米淀粉里没有糖玉米淀粉里没有糖，因为淀粉用途广泛，而且好多还都是糖尿病的人也要用，所以淀粉里一般都不会去添加糖的，再一个淀粉里加了糖。口感也不一样做起来淀粉加了糖炒起菜来和肉会更年本身淀粉就发粘，所以为了广大的客户着想，就不应该加糖，我这种想法对不对请大伙来帮助或告诉我一声
