主料
海带适量
豆皮适量
红辣椒适量
辅料
味精适量
白糖适量
老醋适量
食盐适量
葱丝适量
生抽适量
香油适量
辣椒油适量
香辣海带丝的做法步骤
1、海带丝、红尖椒、豆皮。
2、红椒洗净切小段，大葱切丝。
3、豆皮切成丝。
4、海带在沸水中焯一下（海带提前煮熟）
5、捞出过涼备用。
6、豆皮在沸水中焯一下，捞出备用。
7、焯过水的海带丝和豆皮一起放入大盘中，加入葱丝、红辣椒、食盐、味精、白糖少许。
8、加入生抽。
9、加入老醋。
10、加入香油。
11、加入辣油拌匀即可。
12、香辣爽口。
香辣海带零食做法
1、海带丝洗净放入锅中煮熟
2、捞出放入盆里过凉水
3、新鲜的大蒜切末
4、小米椒切小段
5、香菜切段，不吃香菜可以不放哦
6、一根胡萝卜切丝
7、碗里放入小米椒和蒜末
8、倒入生抽，醋，麻辣油和香油
9、调和下汁
10、碗里放入香菜段，胡萝卜丝，盐，鸡精，白糖
11、倒入调好的汁，拌匀
12、一道美味的香辣海带丝就做好了
香辣海带零食做法
先将海带丝或者海带片切成适当大小的细条状
然后将海带进行高温杀菌也就是将海带进行焯水
接下来就是将辣椒油还有芝麻，豆豉等调料加入到海带里边并用筷子进行搅拌，使每一根海带都均匀裹上调料
最后一步将拌好的海带放在冰箱中冷藏半小时，拿出来即可食用
