截止2020年，最大的黄花鱼有45斤。
野生大黄鱼价格浮动比较大，按重量分很多种规格。
大致为每2－3两，一斤约150，每斤3－4两约280，每斤4－5两约380，每斤5－7两约550，每7－9两每斤约800，以此类推。
野生大黄花鱼已经很重了，由于过度捕捞，现在的纯野黄鱼很少见。
世界上最大的黄花鱼
世界上最大的一条黄花鱼有差不多一米长，五十斤重。一米长的黄花鱼可以说是黄花鱼里面的巨无霸了。大黄鱼是石首鱼科、黄鱼属鱼类。体延长，侧扁，体侧腹面有多列发光颗粒头钝尖形。口裂大，端位，倾斜，吻不突出，上颌长等于下颌，上颌骨后缘达眼眶后缘下颌齿内列齿较大，外列齿紧贴内列齿颏孔4或6个，中央4孔呈四方排列在颐缝合周围，前2孔细小。
