27岁是一个很大的跨步,4个27岁相处10年的好友,决定在2016年5月27日正式成立他们梦想中,门牌27号的咖啡馆。所有的好事情都与“2”、“7”这两个数字沾边,那就把咖啡馆取名为Two Seven Coffee吧。由鸡肉火腿主要组成的牛角包,搭配黄瓜、番茄等,层层叠叠酥松的面包口感,放入口中即凉爽又营养。好朋友一起开咖啡馆,共同经营是很多人的心愿。4位分别来自不同地方,认识至今已有10年的友谊,同是吃货的好朋友,一起开了这家Two Seven Coffee。当中,拥厨师专业有两位,其中一位炎铭曾在浮罗交怡的5星级酒店实习过,而另一位则擅长糕点制作,或许这也造就了他们决定开咖啡馆的原因之一。
坐落于大山脚美食新蒲点Icon City的Two Seven Coffee,其实在城里也有开设另一分店,主打糕点。充满热情的Mike,说想将热情传达给每一个到馆里享用美食和咖啡的客人,就连身为老板的他们,也会主动上前招呼。
4个好友皆扮演不同角色,各司其职,经营了将近1年多,几乎没有发生任何争执,一切都需要沟通和讲求信任。并且,每个星期固定开会,下班了还会到处找美食,一起旅行,每天见面的次数比见自己的家人还要多。4大煎物如炸薯条、炸鸡块、炸鸡圈和炸鸡丁,再搭配酸甜的秘密特制粉红酱,值得尝鲜哦。非常值得爱吃美食的你品尝一下。