蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
9、将粉丝放在扇贝上,如下图所示。10、水烧开后,入锅大火蒸6-8分钟时间。11、出锅后,淋上做好的调料。12、最后将剩余的蒜油浇在每个扇贝的上面。13、撒点小葱,这样蒜蓉粉丝蒸扇贝就完成了。
蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做啊?
1、将粉丝剪成小段放置清水中浸泡15-20分钟。2、撬开扇贝壳,去除黑色部分和杂质,将扇贝肉剔下,洗净贝壳和贝肉,用料酒腌制贝肉10分钟。3、蒜、葱、姜、辣椒切成末,其中蒜末要多一些,其他适量。4、冷锅冷油,取一...
蒜蓉粉丝蒸扇贝怎样做好吃呢?
扇贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上,再在上面撒上一些青椒和红椒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。步骤5 出锅后淋上些许热油,味道更佳。菜品特色:蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴,属于粤式...
粉丝蒸扇贝蒜蓉做法
粉丝蒸扇贝蒜蓉做法如下:材料准备:扇贝11个、蒜1颗、龙口粉丝1捆、葱花适量、生抽2勺、蚝油半勺、老抽勺、白糖适量、清水5勺、玉米淀粉1克、盘子、碗等等。1、扇贝用刷把外壳刷干净,打开剔除内脏挖下肉,粉丝开水泡软...
蒜茸粉丝蒸扇贝怎么做
蒜茸粉丝蒸扇贝做法 主料 扇贝 150g 绿豆粉丝 20g 蒜籽 15g 辅料 油 5ml 盐 2g 白酒 2ml 生抽 5ml 葱 5g 剁辣椒 5g 清水 10ml 步骤 1.原料集合图 2.粉丝泡于清水30分钟左右 3.将扇贝的壳认真刷洗 4.再用小刀...
蒜蓉粉丝蒸扇贝应该怎样做?
蒜蓉粉丝蒸扇贝 主料:扇贝800g、粉丝100g 辅料:油适量、盐适量、生抽适量、生姜适量、大蒜适量、鱼露适量 步骤:1.把粉丝提前泡软。2.切好剁蓉,姜丝。3.热油锅把生姜下锅煸炒至金黄后取出姜丝弃用,留油。4.用锅...
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
蒜蓉粉丝蒸扇贝 材料:扇贝5个、粉丝50克,大蒜、香葱、生姜、干辣椒各适量 做法:1、将购买来的扇贝清理干净,包括扇贝肉和扇贝壳;2、用清水将粉丝泡发;3、锅内油烧热,放入香葱、生姜、大蒜、食盐、生抽、白糖、高汤翻...
蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法如下:主料:扇贝4个、粉丝1小把。辅料:生抽2小勺、色拉油适量、细葱1颗、胡萝卜2片、料酒1小勺、独头蒜4个。步骤:1、扇贝处理干净用料酒腌制一会,粉丝提前泡软。2、独头蒜压成蒜蓉后,加入热油...