清明果是什么?清明节为什么要吃清明果?
清明果即清明粿，又名青团、菠菠粿、清明粑、清明馍馍、蒿子粑（安徽）、艾果等，是中国南方各省汉族特色食品之一。 清明粿是清明节的传统食品之一，外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草做成，较软，久置后变硬。馅分咸甜等种...
什么是清明果 清明果简介
1、清明果是传统的小吃，在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。2、清明前后是采摘清明草的好季节，多用艾草或鼠鞠草做成，绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有清香气，形状有元宝形和圆形之分。3、清明果（鼠曲...
清明果历史
又是一年清明至，由于工作原因我没能回到家乡给外公、外婆扫墓，但父母却捎回了家乡的清明果。见果如见人，我又想起了乡里乡亲亲亲热热在一起制作清明果的情景，那份融洽，那份自然，那份亲昵是那么温馨和美，但这些在都...
清明果的做法步骤
主料：糯米粉200克、澄粉40克、艾草1把、豆沙馅适量 辅料：糖4茶匙、食用盐2克、猪油1茶匙、小苏打1克、芝麻油适量 1.艾草摘掉干叶清洗干净。2.锅中注水烧开，放入小苏打和艾草进行焯水。3.焯水后冲洗几遍。4.艾草放...
清明果的由来和意义是什么
1、在中国清明其意义非凡，清明果作为清明节的重要食俗与节日本身有着密不可分的联系。清明果最初是寒食，是中国南部、中东部汉族特色小吃。人们又称之“清明粑”（江西）、“清明馍馍”，“清明蒿子粑”等。尤其是江浙沪...
清明果的由来和意义
清明果的意义：作为清明节的一个重要饮食习俗，清明果与清明节本身密切相关。人们也称之为“清明巴”、“清明包子”、“清明蒿子巴”。尤其是江浙沪地区，清明果被称为“清明汤圆”，艾米果。意为团团圆圆，就如其外形一...
清明果是哪里的风俗
清明果的寓意：清明果是由糯米制作出来的一种圆团型的美食，一般在清明节的时候都有吃清明果的习俗。而清明果对于健康也是非常有益的，还有着平安和健康的寓意，是来自我国南方的一种特色小吃。不过毕竟清明果的热量不低，...
清明果的来历是什么?
清明果的来历如下：传说有一年清明节，太平天国“忠王”李秀成的得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里设岗，每一...
清明果的历史由来
清明果的历史由来1 清明果的历史由来 在中国清明其意义非凡，清明果作为清明节的重要食俗与节日本身有着密不可分的联系。清明果最初是寒食，是中国南部、中东部汉族特色小吃。人们又称之“清明粑”（江西）、“清明馍馍...
清明果的材料
清明果又名青团、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明馍馍(四川)，蒿子粑(安徽)、艾果[1] 等，是中国南方各省汉族特色食品之一。清明果最初是寒食节的食俗，后因清明节与寒食节的发展，被赋予了清明节。闽台将清明节祭祀...
