红烧戈鱼做法
1、第一步先处理鱼，从鱼嘴部位往下拉，然后去除内脏。2、红辣椒去籽切块，蒜瓣剥掉皮，葱切段，生姜切片。3、先将锅烧热，然后倒入油将油烧热，将黄辣丁一个个放入锅中油煎。4、单油煎一下，加入葱姜蒜、食盐和...
红烧嘎鱼的做法
1.新鲜嘎鱼去腮去内脏，清洗干净；space 点击查看大图 2.大葱、大蒜、干红辣椒、八角、香叶准备好；space 点击查看大图 3.不粘炒锅中倒少许油，油热后将嘎鱼入锅中，两面煎微黄，将步骤2中的调料全部入锅中；space 点...
又怎么吃,我是红烧黄嘎呀鱼
步骤 1.嘎鱼去鳃和内脏后洗净，控干水分。2.生姜切片。3.起油锅，放入大蒜瓣小火煸炒，表面呈金黄色盛出。4.锅内留底油，烧至7成热，放入嘎鱼略煎。5.放入大蒜瓣和生姜，沿锅边烹入黄酒。6.放入生抽。7.加盐、...
嘎鱼的做法
一、红烧嘎鱼 准备原材料：嘎鱼、大葱、蒜、姜、八角、香叶、糖 调味料：盐、胡椒粉、味精、蚝油、酱油、醋、油 1、把嘎鱼清洗干净备用、大葱蒜姜切成小段备用；2、起锅烧油，油温七成热的时候放入嘎鱼，小火慢煎；...
红烧嘎鱼的做法 怎么做红烧嘎鱼
1、材料：嘎鱼800克、大蒜5克、生姜5克、酱油1茶匙、生抽1茶匙、黄酒1汤匙、醋1茶匙、盐1茶匙、白糖1/2茶匙、香葱5克。2、嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净，用厨纸把鱼表面的水吸干 。3、锅烧热，加入适量的油放入嘎...
红烧嘎鱼的做法,红烧嘎鱼怎么做好吃,红烧嘎鱼
1）将鱼去鳞去内脏（可在市场让人代劳），洗净后。放入大碗中，撒入盐，花椒，淋入高度白酒，搅拌均匀后腌制10分钟。 2）鸡蛋打散，放入一个平底容器中，将腌制好的鱼块放入鸡蛋液中，双面沾上蛋液。 3）锅中倒入油，...
谁知道红烧嘎牙子怎样做?
红烧嘎牙子鱼的做法步骤 将做法保存下来哦 步骤 1 1、洗净后记得减掉腮两边的两根很尖的刺，避免扎到手。步骤 2 2、热锅冷油小火将葱姜蒜和干辣椒爆香后放入鱼，尽量别用力翻炒（我是放入鱼后就直接料酒或白酒喷锅...
啤酒味儿的红烧嘎鱼怎么做好吃又简单,做
生姜 ：20 大蒜 ：20 油 ：100 盐 ：适量 酱油 ：适量 料酒 ：适量 具体步骤 第一步 佐料准备备用 第二步 嘎鱼清洗干净 第三步 热锅冷油，生姜入锅 第四步 慢慢加入嘎鱼.油可以多一点..小火慢慢煎炸 第五步 ...
红烧嘎鱼
红烧嘎鱼的特点 永兴饭店有一道拿手菜叫红烧嘎鱼，我吃遍了林西所有的饭店，也没发现红烧嘎鱼这道菜。永兴饭店的红烧嘎鱼不仅是它的特色菜，也是它的一道响亮品牌。饭店的红烧嘎鱼不论碟不论盘也不论条卖，而是论斤约，...
