鸡脖怎么做好吃又简单
1.将鸡脖洗净，煮锅里加水下一半的葱、姜段煮沸，下鸡脖微微焯一下，去除血腥等杂质，然后放到温水里洗净；2.若鸡脖子很长的话，可以在焯过之后稍稍改刀成小段，这样也便于入味。炒锅中加底油，烧热后下入干辣椒、花椒...
鸡脖怎么做好吃的做法
1.将鸡脖子撕掉筋膜和油脂，反复冲洗干净 2.飞水去掉血沫，捞出来再冲洗干净 3.将冲洗干净的鸡脖子放进锅内 4.倒上老抽、生抽，加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐 5.填汤，跟原料持平就好 6.大火烧开后转小...
鸡脖怎么做
1.将鸡脖洗净，煮锅里加水下一半的葱、姜段煮沸，下鸡脖微微焯一下，去除血腥等杂质，然后放到温水里洗净；2.若鸡脖子很长的话，可以在焯过之后稍稍改刀成小段，这样也便于入味。炒锅中加底油，烧热后下入干辣椒、花椒...
鸡脖有哪些做法
红烧鸡脖子的做法 备料:冰糖,色拉油,葱丝,酱油,盐,味精。 做法:先将鸡脖子切成小段状,用小奶锅把水烧开,倒入鸡脖子抄一下,这样脏东西都抄下来了,捞出放在旁边,然后准备马勺锅,以适当的比例倒入色拉油,中小火将油烧...
怎样做鸡脖好吃?
制作步骤：1、鸡脖用清水反复泡几次，直至水比较清，大约四五次 2、锅中放水，开锅之后放入鸭脖 3、撇出血沫儿，煮10分钟左右捞出 4、温水过一下，切成小段 5、准备配料 6、锅中放入底油，放入冰糖，小火炒糖色，糖...
炸鸡脖的做法 家常
炸鸡脖的做法步骤：第一步：需要去皮鸡脖子，然后鸡脖子洗净，关键一点需要把上面多余的油脂去掉。第二步：将洗干净的鸡脖子切段，放少许盐蒜末抓拌下，然后放入蒸锅蒸20分钟左右。第三步：需要准备面粉和淀粉，两者的比例...
鸡脖子的做法大全
鸡脖子的做法：步骤1鸡脖凉水下锅焯出血沫，盛出，切段。步骤2锅中倒油炒一下郫县豆瓣，炒出红油后待用。步骤3锅中倒油放入适量白糖，炒糖色，倒入鸡脖炒上色，倒入适量的醋，老抽，葱，姜，蒜，大料，翻炒，再倒入...
炖鸡脖子的家常做法
做法 [1] ：1、首先把鸡脖子洗干净，剁成小段；2、然后做些热水，里面放点花椒和姜片，到点料酒，把鸡脖子在热水里焯一下，这样既去腥又把漂浮的沫子去掉；3、把沫子撇干净之后，把鸡脖子捞出来备用。在锅里放些...
鸡脖怎么做好吃
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