豆腐的做法

时间:2024-06-23 16:59:59编辑:分享君

豆腐的做法有哪些

1、将豆腐放锅内,加入清水和精盐,煮沸后捞出,沥去水分;2、虾仁洗净,剁成虾茸末;3、猪肥肉剁碎;4、将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内,加入葱末、鸡蛋、玉米粉、胡椒粉和味精,搅拌成为豆腐泥;5、中火热锅,...

豆腐的做法大全

1、豆腐切块,中小火煎至两面金黄,盛出 2、姜、蒜切末,小米辣切末。葱白与绿葱切末分开放。3、调味汁:三勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,一小勺白糖。4、用底油将葱白,蒜末,姜末和小米辣爆香 5、倒入煎好的豆腐拌匀 6...

豆腐的10个简单做法

豆腐的10个简单做法是锅包豆腐、家常豆腐、豆腐炖双菇、猪血炖豆腐、香煎烧烤豆腐、红烧麻辣豆腐、鲫鱼豆腐汤、麻婆豆腐、番茄虾仁豆腐、干锅豆腐。其中家常豆腐的做法如下:主料:千叶豆腐200g、青蒜3颗。辅料:油适量、蒜适...

豆腐做法

做法:1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜...

豆腐的作法?

1、茄汁嫩豆腐做法:将嫩豆腐切片,摆在盘中入蒸锅蒸两分钟后取出;番茄切碎,倒入油锅中翻炒至熟烂,加适量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡,浇在蒸好的嫩豆腐上即可。功效:豆腐是典型的高蛋白低脂肪的食物,它能够增加饱腹...

豆腐的做法大全

做法:将豆腐用沸水煮透,捞出,沥干水分,切成粗丝;生姜洗净,去皮,切成细丝;鸡蛋打好,放入水淀粉,调成浆备用。炒锅内放油,烧至四成热时,将豆腐丝上浆,放入温油中炸散,倒入漏勺,沥干油备用,锅内留底油,烧热...

豆腐的做法

豆腐的做法大全 一、鱼头海带豆腐煲 材料:鱼头,盒装豆腐(嫩豆腐),海带,料酒,葱,姜,香菜,盐,味精 做法:1.鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水或用厨房纸擦干。2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄,倒入水,旺火...

豆腐做法有哪些

1、把内脂豆腐,先切成薄片,再斜刀切成条;香菇洗净,切成细丝备用。2、把猪肉洗净,切成细丝;两个西红柿,去皮切成西红柿丁。3、把鸡蛋打入碗里用筷子搅散,香菜洗净切成小段。4、炒锅烧热,添入适量清水,开大火烧开...

豆腐的家常做法

豆腐的家常做法1 咸蛋烧豆腐 用料 咸鸭蛋 2只 嫩豆腐 一块 火腿肠 一根 蒜苗或葱 一根 淀粉 适量 清水 一小碗 咸蛋烧豆腐 做法:咸鸭蛋和火腿肠切小粒,豆腐洗净切小块 烧开水加入一小...

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