粉蒸排骨的做法

时间：2024-06-18 02:45:13编辑：分享君

步骤：1、切好的肋排洗净备用。2、糯米淘净后用清水浸泡2个小时以上。3、准备葱段、姜丝、花椒、八角。4、把准备好的材料和老抽、生抽、盐、糖放入排骨中拌匀，盖保鲜膜放冰箱腌制两个小时以上。5、泡好的糯米沥掉水分...

1.把猪肋排洗干净，剁成小块，焯水，备用。2.葱切葱段，姜切片。3.排骨放入碗中，放入葱段和姜片，放入生抽，老抽，糖，十三香，鸡精，胡椒粉和盐。4.起锅倒入适量的植物油，油热放入豆瓣酱，炒出红油。5.炒好的豆瓣...

粉蒸排骨具体做法步骤食材明细排骨 250g食用油 10g生抽 5g料酒 2g烤肉酱 8g粉蒸肉 1袋蒜 3瓣姜 2片葱花 5g步骤1、排骨斩段后，用开水过一下血水就捞出，晾干备用。2、蒜，姜切成蓉状。3、排骨放入干净的碗内，加入...

做法步骤 1. 锅中放入少量油，小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱 2. 小火炒制豆瓣酱 3. 豆瓣酱炒出香味，并出红油即可关火备用 4. 将小排冲洗干净，控干水分 5. 准备好葱段和姜片 6. 排骨中让入葱段、姜片、盐...

步骤：1、清洗排骨后，用清水浸泡排骨30分钟，中途换2次水。2、洗净后沥干水分。3、腌装排骨的容器中里加入生抽酱油，鸡精，料酒，豆瓣酱，糖浆，白胡椒，姜片。4、抓拌均匀后，腌制二十分钟。5、制作蒸米粉，将大米和...

步骤：1、食材：排骨、五香蒸肉粉、姜片、香葱。2、将五香蒸肉粉拆开包装，在盘中倒入100克五香蒸肉粉待用。3、将排骨浸泡在清水中半个小时洗净捞出。4、放入大碗中。5、接着，搁入姜片，加适量的料酒。6、加适量的酱油...

1、准备所需材料。2、排骨加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。拌匀后腌制约30分钟。3、拌入蒸肉米粉。4、再加少许水或高汤拌匀备用。5、将排骨装入盘内。6、入蒸锅内蒸20分钟左右。7、出锅前撒上...

教您粉蒸排骨怎么做，如何做粉蒸排骨才好吃1.排骨斩成节，加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀，再加入米粉，菜油拌匀。2.在蒸笼上垫一片荷叶，装入排骨，上笼蒸40分钟至熟，取出，放入蒜...

【粉蒸排骨】1.猪排骨从中间切开，剁成小块放在盆中，加入食盐6克，倒入料酒10克，加入一点清水，用手搓揉给排骨去腥入味，搓揉出排骨的血水和黏液，放在笊篱上面滤去水分。换一盘清水，再次搓揉清洗一次，把排骨清洗干净 ...