风味茄子的做法

时间：2024-06-17 04:55:14编辑：分享君

1、准备一个茄子，清洗干净后切成两段，对半切开后再对半切一下，将芯去掉。2、斜刀将茄子切片。3、将茄子片放入水中泡五分钟左右，这样处理一下，可以控制茄子吸入过多的油。4、将处理好地茄子片捞出来，稍微控干水，...

长茄子 1个淀粉适量干辣椒适量个醋 3勺盐 1勺大蒜 5瓣白糖三勺花椒适量香菜两根没有可以不放风味茄子的做法准备一个长茄子（圆茄子也行）请点击输入图片描述对半切...

1,茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米.2,烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起.3,锅内留油,下入姜米,肉泥,茄子,鸡汤,盐,味精,白糖,老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成.云南风味茄子...

风味茄子食材：葱末、蒜末、葱段、香菜干辣椒、花椒、茄子做法：1、料汁：两勺生抽+两勺蚝油+两勺陈醋+一勺白糖搅匀备用！2、茄子切成条，倒入淀粉抓匀，油热下锅炸至金黄捞出。3、油热放入葱蒜末、干辣椒、花椒、炒...

风味茄子家庭做法步骤如下：材料准备：茄子、葱花、蒜末、花椒、熟芝麻、香菜、干辣椒、白糖、酱油、耗油、淀粉、刀等。1、把茄子切成1cm左右的条，然后往茄子里面撒点盐和糖，再淋点水，搅拌一下，再撒一些淀粉拌匀。2、...

风味茄子的家常做法简单又好吃：主料：长茄子2根、蒜一头。辅料：香葱适量、油一勺、生抽酱油两勺、香醋两勺、蚝油一勺、盐半勺、白糖一勺、鸡精半勺、辣椒油一勺。步骤：1、长茄中间切断，泡开两半。2、上锅蒸8分钟...

茄子的做法有很多种，可煎，可炸，可凉拌，今天就给大家分享一道风味茄子的做法，食材简单又实用，喜欢这道美食的朋友可以跟着来学一下，味道超级棒，下饭一绝。准备紫茄子一个洗净备用，红干椒几个切成细圈，取麻椒一小...

风味茄子的正宗做法如下：工具/材料：茄子一根、熟芝麻1饭勺、香菜适量、干辣椒适量、陈醋1汤匙、白糖2汤匙、酱油半汤匙、淀粉适量、锅、刀、碗。1、准备好所有食材。2、把茄子洗净切成滚刀块，加入适量淀粉拌匀，让每块茄汁...

风味茄子的做法如下：工具/材料：茄子、五花肉、青红辣椒、淀粉、面粉、大蒜、生姜、香菜、盐、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、白糖、生抽、香醋、油、碗、刀、水、盘子、锅。1、把茄子去皮，然后改刀切成2厘米左右大小的方块放入...