炖排骨冬瓜的做法
1、锅中倒入排骨,清水煮沸。2、然后加入黄酒,黄酒可以去腥和去血沫。3、放入姜和排骨,加1.5升水,中火煮30分钟。4、放入冬瓜,小火煮10分钟。5、放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出时撒上葱花。6、出锅装盘,炖排骨...
冬瓜炖排骨的做法步骤 怎么做冬瓜炖排骨
1、食材:排骨400克、冬瓜500、葱3根。2、冷水下锅,把排骨放水里面煮一下,捞起来,用冷水洗。3、冬瓜洗干净,切块备用。4、放点生姜会比较香,生姜切条状备用。5、准备一个炖锅,把排骨和冬瓜一起放下去炖。6、放盐...
冬瓜排骨汤的做法?
排骨冬瓜汤的做法:1、冬瓜切成寸块、姜切片,排骨烫去血水备用。2、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,煮至熟。3、撒上香菜置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时。4、加入盐调味,再炖约10分钟关火即可。
炖排骨冬瓜的做法
当然盐和味精是做排骨炖冬瓜必不可少的,所以也需要提前准备。锅中加点油,中火加热后放入排骨,这个时候要用锅铲和勺子不停的翻动,这样才能让颜色变得非常均匀,几分钟以后往里放入十三香和葱,香味出来后再放入姜和酱油,...
冬瓜炖排骨怎么做
1、排骨切段,洗干净,备好,2、锅内烧开水,下排骨,撇去浮皮,捞出排骨沥干水备用 3、冬瓜洗干净,去皮,去瓤,切块 4、锅内倒入水,将排骨放入水中,放入葱姜蒜,大料,盐,大火烧开后转小火慢炖半小时,5、然后...
排骨炖冬瓜的做法
冬瓜排骨汤的做法1 材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1片,干贝100克。香油1茶匙,精盐2茶匙,味精1茶匙,练习:1.排骨洗净,用开水焯一下,去血水,捞出,沥干。2.生姜洗净拍松,3.将冬瓜切成厚片,4.砂锅放清水,加入...
排骨炖冬瓜怎么做最好吃
步骤:1、排骨斩断洗净控水。2、葱切段、姜切片。3、冬瓜去皮、去瓤切块。4、排骨冷水入锅、加入白酒大火煮开焯水2分钟,捞出备用(同时,汤煲加水烧开)。5、把焯好水的排骨倒入汤煲煮开。6、撇去浮沫。7、加入葱...
排骨炖冬瓜菜谱
排骨炖冬瓜做法步骤:排骨:2根、冬瓜:1条、料酒:少许、盐:少许、姜片:2---3片、干鲜子肉:20克 步骤详解 1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右,泡出血水备用 2冬瓜去皮切片备用 3锅中做水,下入排骨,焯出血末,捞...
排骨炖冬瓜怎么做好吃
冬瓜炖排骨的做法:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;2、冬瓜去皮适当切块;姜排破。3、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。4、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再...