江瑶柱的功效与作用,江瑶柱是什么
1、江瑶柱的食疗功效江瑶柱作水产品供食，肉质细嫩，味道鲜美，为名贵海味珍品。《随息居饮食谱》谓：补肾，与淡菜同。鲜脆者胜之，为海味冠，干者咀食。味美不腥，娇嫩异常，味重易化。又谓其壳色如淡菜，上锐下平...
江瑶柱是什么海鲜
江瑶柱属蚌类，因其形如牛耳，称牛耳螺，壳薄肉厚，肉质鲜、嫩，美味可口，是海中珍品。其中又以草潭江瑶柱为上品，肉更鲜更嫩，味道更胜一筹。以草潭江瑶柱制成的干品，味醇、无渣、爽口、压之易散开。津门所产江...
瑶柱是什么东西瑶柱的解释
1、瑶柱（Scallops）俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。2、其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素...
江珧柱的解释
江珧柱的解释 亦作“江瑶柱”。江珧的肉柱。即江珧的闭壳肌。是一种名贵的海味。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“马甲柱，即江瑶柱。” 宋 陆游 《老学庵笔记》卷一：“ 明州 江瑶柱有二种：大者江瑶，小者沙瑶。
草潭江瑶柱属于哪里的特产
草潭瑶柱属蚌类，因其形如牛耳，称牛耳螺，壳薄肉厚，肉质鲜、嫩，美味可口，是海中珍品。其中又以草潭江瑶柱为上品，肉更鲜更嫩，味道更胜一筹。以草潭江瑶柱制成的干品，味醇、无渣、爽口、压之易散开。一般的蚌类...
江瑶柱的功能与效果
江瑶柱的功能和效果1、滋补强壮身体江瑶柱中含有大量的蛋白质和脂肪，还含有丰富的碳水化合物和多种微量元素，除此以外，它还含有氨基酸和磷脂及，等多种对人体有益的营养成分，它属于高蛋白低脂肪的健康食材，人们食用以后...
江瑶柱的解释
江瑶柱的解释见“ 江珧柱 ”。 词语分解 江的解释 江 ā 大河的通称： 江山 。 江河 。江天。江干（乶 ）（江边）。 江心补漏 （喻错过 时机 ，补救已迟）。 特指 中国 长江 ：江防。江汉。江淮。江左（古代...
干贝的营养价值及其医疗作用 干贝的营养价值及功效与作用
干贝原名江瑶柱，也称江瑶，是扇贝的闭壳肌剥下晒干而成的。干贝鲜昧浓烈，营养价值很高，蛋白质含量丰富，其他还有糖、钙、镁、铁、核黄素、尼克酸等成分。干贝味甘性平偏凉，补肾、调中，有健脾补血养阴作用。干贝是一种高...
瑶柱和干贝的区别
干贝和瑶柱没有区别，只是叫法不同。瑶柱俗称干贝、干瑶柱，是扇贝科贝类闭壳肌的干制品，一个贝类动物只有一块闭合肌。瑶柱又名干瑶柱、江珧柱、马甲柱等，其种类繁多，干贝就是瑶柱种类之一。瑶柱用各种贝壳类海鲜的闭壳肌制...
元贝在那里来?(要详细D!!!)
瑶 柱 原 名 江 瑶 柱 , 又 名 元 贝 蚌类动物江珧的肉柱。是珍贵的食品，可制成干贝。亦作江珧柱。元贝 (Dried Japanese Scallop)元贝又称江瑶柱,主要来自日本,中国,越南,是用海洋中的斧足纲,扇贝科,江琲科动物...
