羊排的家常炖法和做法
1、先把切好的羊排过水焯几分钟。2、准备出高压锅，放水，酱油，料酒，姜片，花椒，葱段，少许盐。3、把焯好的羊排放入高压锅中，盖上盖儿！上气儿后20分钟即可。4、把肉盛出！将切好的萝卜块放入肉汤中，高压锅压三...
羊排怎么做好吃
1、所有材料准备好，羊排冷水下锅，加入姜片和料酒焯一下去除血水，再用冷水清洗干净，沥干水分。2、锅中放入适量油，油热后，加入适量冰糖，小火，炒出焦糖色。3、放入焯好的羊排，不断地翻炒。4、羊排炒至表面金黄，...
羊排怎么做
1、将买回来的羊排切成小块，然后反复用清水清洗，清洗干净之后放入锅中加水烧开，然后将锅中的泡沫给去除掉，接着将羊排捞出来，控干水分后备用。2、在锅内加上适量的油，然后中火烧热，取出几粒冰糖放入锅中，等到冰糖...
羊排的做法大全家常
1、首先，准备好材料，将胡萝卜削皮切块。如下图所示。2、接着将羊排洗净，用清水浸泡30分钟捞出。如下图所示。3、然后将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒和桂皮。如下图所示。4、...
羊排的做法
1、准备材料，羊排用清水浸泡出血水后捞起。冷水下锅，放适量花椒。2、煮开后捞起羊排沥干水份。3、热锅冷油，爆香大蒜头和姜片，放入羊排，翻炒几下。4、加入适量料酒、干辣椒、蒸鱼豉油、红烧汁及冰糖，翻炒至上色。5...
羊排的做法
1、新鲜的羊排沿着骨头用刀切开，脊背相连不要切断，用叉子在羊排上多戳一些小洞更入味。2、羊排放入容器中，将盐均匀地涂抹在羊排上，加入洋葱，姜，料酒，味极鲜，蚝油用手抓匀腌制八到十二个小时（晚上腌制一晚第二天...
羊排的家常做法
一、椒盐羊排准备食材：羊排1000克、小葱2根、青红椒各1根、生姜1块、大蒜5瓣、椒盐适量、八角3个、桂皮2块、香叶5片、草果2个。做法：1、将小葱切碎，青红椒切碎，生姜，大蒜拍扁剁碎备用，羊排拆分成小块。2、起锅...
羊排怎么炖好吃又烂没腥味
1、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。2、白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。3、姜切片、葱切成段。4、羊排放入冷水锅大火煮开2分钟，撇掉浮沫捞...
羊排怎么做最好吃家常做法
1、洗净的羊排放入凉水锅中，加两勺料酒，葱段和姜片，水开打去浮沫，焯过水的羊肉捞出备用。2、炒锅中加入适量的花生油，放入少许的花椒和香叶，再放入葱段，姜片，小米椒段和洋葱段，翻炒均匀后倒入焯过水的羊排。3、...
