排骨怎么炖好吃
1、排骨洗净后焯水再洗净待用。2、除了枸杞以外其它材料洗净。3、排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。4、加入洗净的材料。5、放锅里用蒸架隔水炖。6、大火煮开后转小火1小时。7、放入枸杞再炖20分钟即可，起锅前加...
怎样炖排骨好吃?
山药洗净去皮切滚刀块，切葱段和姜片，枸杞用清水泡开；锅中添适量清水，放入排骨、葱段和姜片大火煮开后，改中小火炖煮40~50分钟；把姜片和葱段捞出丢弃，放入山药继续炖煮15分钟左右至山药熟烂；调入适量的盐和鸡精，再...
怎样炖排骨好吃
步骤1：猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。步骤2：锅内煮的排骨汤继续烧开，...
排骨怎么炖才好吃
炖排骨炖才好吃的方法如下：1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。2、捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎...
炖排骨怎样炖好吃?
排骨可以和冬瓜一起炖，准备一些冬瓜，排骨，枸杞，胡椒粉，白醋，大料，生姜，香菜，桂皮，花椒，葱，料酒，盐，干茴香，把材料准备好，排骨焯水清洗干净，把配料放到砂锅底部，排骨放上去，加入适量的清水，料酒，白醋，大火...
排骨怎样炖好吃
超简单的家常炖排骨的做法 排骨自然解冻，凉水放入排骨，大火烧开 烧开后继续焯3-4分钟，过程中撇掉沫子 撇干净沫子之后将排骨捞出，起锅烧水，水量不要太少 等烧水过程中准备配料，葱段，姜片，蒜瓣儿 香叶，大料，水开...
怎样炖排骨好吃?
1、锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；2、汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；3、加入三大勺黄豆酱，再加入白糖；4、放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；...
排骨怎么炖
1.排骨洗净，焯水后洗净备用。2.除枸杞外其他材料洗净。3.把排骨放在炖锅里。加入姜片和适量的水。4.加入洗好的材料。5.放在锅里用蒸架炖。6.大火烧开后，转小火焖1小时。7.加入枸杞，小火炖20分钟。出锅前加盐。...
怎么炖排骨好吃?
具体的操作步骤如下 第一种炒糖色的方法来烧排骨，先炒糖色，然后开始炒排骨，加入香料和葱姜，先把排骨的水分炒干，炒黄炒香后，加入酱油和糖色，再加水炖至酥烂。【食材】排骨2斤，八角一粒，香叶三片，桂皮一小块，...
