真正的大厨,用豆腐也能做出丰富的美食,你知道豆腐可以做出哪些美味吗?
酸菜炖豆腐——不想做菜了，就这样炖一锅，暖和又省事儿 【食材】：酸菜、老豆腐一块、肉沫、干辣椒、大葱、绿豆芽 【做法】：1、豆腐切成小厚块；锅里烧热水，放入豆腐焯一下水，去除豆腥味，捞出备用；2、酸菜洗一...
豆腐能做什么美食
用豆腐做的美食有毛豆腐、麻婆豆腐、家常豆腐、晾豆腐、红烧豆腐、皮蛋豆腐、肉末蒸豆腐、豆花、臭豆腐等。毛豆腐：其是以豆腐为主料制作的菜品，属于徽菜，川菜。毛豆腐是将豆腐发酵后制作而成，豆腐发酵会将蛋白转化成氨基酸...
10款豆腐美食菜谱
1)豆腐不切，用刀平压一下压碎，蒜头剁碎、大葱斜刀切丝待用。2)热锅凉油2勺，蒜末爆香，放入压碎的豆腐，中火翻炒，要边炒边用炒勺挤压，成碎末状，放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色，放入所有的葱丝，继续炒至葱...
豆腐可以做什么美食
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都说豆腐的食谱最多,你都吃过哪些?
麻婆豆腐，它的灵魂就是四川的郫县豆瓣，这是必不可少的。 白牛滚水 其实就是豆腐汤 油炸豆腐 ，这道菜是四川人过春节家家户户必不可少的一道 美食 炖豆腐 豆腐做法又很多，但要想做出好吃的豆腐 美食 ，...
豆腐美食有哪些
1·小青菜炒北豆腐 材 料：青菜，北豆腐，生姜，油，盐 步 骤：1、腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。2、小白菜洗干净，从中间切一刀，姜切丝。3、锅内多放些油，放入豆腐，煎到两面金黄，表皮微微褶皱...
豆腐的做法
鱼头，盒装豆腐(嫩豆腐)，海带，料酒，葱，姜，香菜，盐，味精 做法:1.鱼头去鳃洗净，从中间劈开，沥水或用厨房纸擦干。2.旺火烧热油煎鱼头至表面呈略微焦黄，倒入水，旺火烧之。当然有高汤更好。3.同时放入葱、姜和...
豆腐除了虾酱之外?还有哪些好吃的做法?
一、麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道非常有名的家常菜，也是很下饭的一道菜，准备少许豆瓣酱、酱油、老干妈、猪肉沫、少许葱、淀粉水、还有嫩豆腐。先将豆腐热油下锅煎炸一下捞出，然后再将猪肉末翻炒一下，加入少许老干妈、...
用豆腐可以做什么美食
豆腐1斤 方法/步骤 鱼香豆腐 想做鱼香豆腐需要事先准备好一碗香香的鱼汤，再备上常用的调料。炒好豆腐以后，倒入鱼汤，好吃的鱼香豆腐就好了，出锅以后冒着香喷喷的味道。脆皮豆腐 脆皮豆腐的外表比较的硬，第一口咬的时候...
