拉皮肉丝

时间：2024-06-10 22:56:00编辑：分享君

肉丝拉皮做法一，材料猪瘦肉150克，葱头150克，水发木耳30克，熟蛋皮30克，黄瓜30克，水发海米30克，麻汁、醋各l汤匙，香油，生粉，酱油，蒜，香油做法 1、猪肉先片成片，再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。

1、先把肉片切成大薄片，再切成肉丝.炒勺内放入花生油，烧至五成热时，放入肉丝葱姜丝煸炒，肉丝炒至稍一发白时，放入甜面酱，炒出酱香味时，烹入酱油，颠翻均匀后装入碗内备用。2、将绿豆淀粉用适量的水冲开，取一铜...

拉皮材料：土豆淀粉100克，水400克，盐1/4茶匙，肉丝材料：里脊肉200克，姜丝，京葱丝，甜面酱，沙拉油，凉拌菜材料：鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，京葱白，莴笋，香菜，凉拌酱料：生蒜蓉，白糖，乌醋，生抽，香麻油做法 01.土...

肉丝拉皮是一道汉族传统名菜，属东北菜或鲁菜的夏令菜。主料粉皮、瘦猪肉。辅料海蜇头、绿豆芽、水萝卜、菠菜。调料醋、酱油、香油、黄瓜、虾米、芝麻酱、辣椒油等。其色泽鲜艳，酸辣鲜香。具有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃...

把拉皮切成块状，重新放入凉水当中。锅中烧油，油热之后下入腌制好的肉丝，炒到变色后盛出放在一旁备用。因为锅内本身剩余一点油，所以不需要再额外放油，加入蒜末、小米椒爆出香味儿，加入刚才炒好的肉丝和青椒，青椒断生...

3.拉皮洗净切宽条。4.炒锅倒油滑炒肉丝盛出。5.底油爆香葱姜和红辣椒。6.再到入拉皮翻炒。7.加入酱油。8.加少许盐和糖翻炒 9.再把青椒丝和肉丝倒入混合翻炒。10.加少许鸡精翻炒均匀关火。小贴士这是一道快手...

圆葱拉皮炒肉丝的做法如下：材料：- 猪肉薄切片 - 圆葱 - 面皮（拉皮）- 大蒜 - 酱油 - 料酒 - 盐 - 白胡椒粉 - 食用油步骤：1. 准备工作：将猪肉切成细丝，大蒜切末，圆葱洗净切段。2. 面皮处理：将面皮放入...

肉丝拉皮原料：里脊肉100g、干拉皮100g、黄瓜1根、生抽2汤匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙、油2汤匙、葱姜丝、蒜5瓣拍成泥、米醋3汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙、花生粉1汤匙(没有可以不加)。...

拉皮炒肉丝1、准备食材：拉皮，肉丝，干辣椒，花椒，葱，姜2、拉皮切宽条洗净如果两层粘一起放水里分开沥干水分，葱姜切丝3、锅里倒油，下肉丝炒至变色，放葱，姜，干辣椒，花椒炒香，放适量老抽，生抽，盐，翻炒...