拉皮肉丝做法
肉丝拉皮做法一，材料 猪瘦肉150克，葱头150克，水发木耳30克，熟蛋皮30克，黄瓜30克，水发海米30克，麻汁、醋各l汤匙，香油，生粉，酱油，蒜，香油 做法 1、猪肉先片成片，再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。
家常肉丝拉皮怎么做
步骤：1、将食材准备好。2、瘦肉切细丝，加入生抽，盐，淀粉，抓匀腌制十分钟。3、黄瓜擦细丝。4、大拉皮焯开水，过两遍凉水，沥干水分，摆在黄瓜上面。5、起锅烧油，加入肉丝，翻炒。6、加入两勺豆瓣酱，翻炒。7、...
肉丝拉皮的烹调方式讲解
3、将拉好的粉皮截为两半，切成筷子般粗的长条，放在大盘内，把黄瓜洗净，切成丝放在拉皮的上面，然后将炒好的肉丝倒在拉皮盘内(连汁一起倒入)，放入醋和香油，撒上葱泥，上桌时搅拌即可食用。特点：肉丝拉皮吃起来非...
东北肉丝拉皮的好吃做法?
拉皮材料：土豆淀粉100克，水400克，盐1/4茶匙，肉丝材料：里脊肉200克，姜丝，京葱丝，甜面酱，沙拉油，凉拌菜材料：鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，京葱白，莴笋，香菜，凉拌酱料：生蒜蓉，白糖，乌醋，生抽，香麻油 做法 01....
肉丝炒拉皮营养又好吃,肉丝炒拉皮应该怎么做?
把拉皮切成块状，重新放入凉水当中。锅中烧油，油热之后下入腌制好的肉丝，炒到变色后盛出放在一旁备用。因为锅内本身剩余一点油，所以不需要再额外放油，加入蒜末、小米椒爆出香味儿，加入刚才炒好的肉丝和青椒，青椒断生...
肉丝拉皮可滋阴清肺健脾通气
肉丝拉皮 原料：里脊肉100g、干拉皮100g、黄瓜1根、生抽2汤匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙、油2汤匙、葱姜丝、蒜5瓣拍成泥、米醋3汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙、花生粉1汤匙(没有可以不加)。...
正宗肉丝拉皮的做法
肉丝拉皮的做法：原料：里脊肉100g、干拉皮100g、黄瓜1根、生抽2汤匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙、油2汤匙、葱姜丝、蒜5瓣拍成泥、米醋3汤匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、辣椒油1汤匙、香油1茶匙、花生粉1汤匙(没有可以不...
肉丝拉皮怎么做
肉丝拉皮，即东北大拉皮，是经典的东北凉菜。如果选最出名的东北菜，一定少不了它，没准还能进个前五名。我想，它之所以受欢迎，定是因为它的口味大众化却又不失独到。拉皮的劲道与爽滑，最适合这个季节。每次去东北菜馆...
炒肉丝拉皮怎么做
【制法】(1)把猪肉切成细丝，加酱油炒熟晾凉。(2)将淀粉拉成粉皮，切成条，用凉水泡上待用。亦可用干粉皮发泡后用，但不如现拉的好。(3)把黄瓜、水萝卜切成细丝。(4)把菠菜、香菜切2厘米长的段。(5)把蜇皮切成...
