桂花干

时间：2024-06-09 01:20:53编辑：分享君

1、用烤箱烘干。首先用纯净水泡鲜桂花，等桂花捞出来后用矿泉水再冲几遍，然后将水分控干，把枯花、花梗挑选出来。最后把鲜桂花放进烤箱里烘干，取出来放凉就变成干桂花了。2、使用微波炉烘干。把枯花、花梗挑选出来，用...

是因为硫磺。纯天然桂花干做的桂花酱味道甜美。而用硫磺熏过的桂花，桂花香气不足，甜味不够，还略带酸涩。用硫磺熏制桂花干，主要是为了达到美容的效果，熏蒸后的桂花干色泽黄亮鲜艳，看上去和刚采摘下来的新鲜桂花一样。用...

1、摘花、净花：用筛子加手工拣出杂质。2、杀青：即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香气散失，同时以免花瓣萎蔫变形。3、烘干定型：采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤，至8成干即可。4、着色：因为桂花有“丹桂/开红花；金...

制作桂花干时，准备一些新鲜的桂花，摘掉花蒂和枯黄的花瓣，放入烤箱里预热两分钟，把花铺上烤盘，放入烤箱中，将烤箱调制200度，大约3~5分钟左右拿出来，轻轻晃动一下，这样桂花干就做好了。桂花具有消除疲劳、清火解毒的...

1.用肉眼看。尚未到桂花开花的时节，市场上销售的桂花干大多是去年的。这样的桂花干，若外观色泽均匀、大小一样、花朵饱满且呈金黄色，基本上是硫磺熏过的。2.用鼻子闻。被硫磺熏过的桂花干往往掩盖不了硫磺的刺鼻味，...

1、烤箱烘干法，用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。2、微波炉烘干法，将鲜桂花拣掉枯花、花梗，用...

作为桂花的发源地，只有桂林才能产出正宗的桂花干。干桂花的功效桂花味香甜，营养十分丰富，药用值高。经研究表明，每100克糖腌桂花中含蛋白质0.6g，脂0.1g，碳水化合物26.6g，水份63g,热量110千卡，还含有丰富的维生素...

桂花晒好后可以做什么桂花具有色泽金黄，香气芬芳的特点，可以消除疲劳、消火解毒。桂花干可以配制成桂花糖、桂花茶、桂花酒、汤圆及各种食品点心，也可以作为高级宾馆、房间窗头芳香之用，是居家旅游馈赠亲友的佳品。1、冲茶...

桂花用高温烘干或者自然风干的方式晾干，找个玻璃瓶把它密封起来，可以在里面放一些干燥剂，可以保存很久。干制的桂花要用密封的玻璃罐装好，放在阴凉通风干燥的地方保存，一般保质期限及饮用期限以6-8个月为佳，在这个期限内...

洗净新鲜桂花，控制水分。然后将其铺在干净的纱布上，用中火微波每隔3分钟烘烤一次，冷却后烘烤2分钟。用这种方法生产的桂花干色泽鲜艳，不会有烧焦现象。鲜桂花先蒸后晒会变黑吗鲜桂花直接晒就可以了，不用蒸。新鲜桂花...

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