小黄鱼怎么做比较好吃?
1、清蒸爆腌小黄鱼 原料:小黄鱼六条、姜、葱、红椒各10克。做法:(1)洗净的小黄鱼身上均匀的铺上姜片上锅蒸8分钟左右,把蒸鱼豉油也上锅蒸三分钟左右。(2)蒸好的小黄鱼拿出来倒掉腥水,拣去姜片,把葱段均匀的铺...
怎样做黄花鱼好吃
做法如下:1、将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。2、将到稍微斜侧,在鱼的两侧打上花刀。3、在鱼的表面撒一层盐,用手按摩均匀。4、再倒入料酒,同样给鱼进行按摩。5、然后放置一边腌制30分钟。以确保鱼没有腥味,并更容易...
黄花鱼的做法大全 黄花鱼怎么做好吃
酥炸小黄花鱼的做法 黄花鱼去内脏去头,冲洗干净,葱切片,姜切丝用一茶匙盐、一茶匙料酒、抹遍鱼身,放上姜丝和葱腌制半小时以上调糊:碗里放一汤匙面粉,一汤匙玉米淀粉、五香粉和泡打粉,边加清水边搅拌,至无面粉颗粒...
小黄花鱼怎么做好吃又简单
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黄花鱼怎么做更好吃
1、黄花鱼洗净,去掉头和内脏。2、用料酒和生抽将鱼稍微淹半小时去腥入味。3、锅中倒油,中火烧开,将鱼放进油炸到酥脆。4、炸好的鱼控油后备用。5、另起一锅,放入油,放入葱花、姜片、香叶、花椒、八角炒香。6、再...
怎样做小黄鱼好吃又简单
第1步、新鲜小黄鱼。第2步、将小黄鱼去头、去肠洗净。准备1个鸡蛋;用盐、酱油、料酒、白糖、醋调汁备用。第3步、将鸡蛋打开,调好备用。第4步、以调好的鸡蛋做糊用,小黄鱼裹鸡蛋糊。
黄花鱼怎么做好吃又简单家常的做法
1、小黄花鱼去掉鱼鳞,鱼头,内脏洗净,控干水分,放入盆中。2、放入五香粉,生抽,料酒,醋,白糖,适量盐,味素拌匀,腌制30分钟,腌制过程中翻动几次。3、放入10克左右的面粉拌匀,使黄花鱼裹上一层面糊。4、热锅热油...
小黄花鱼怎么做好吃
1.小黄花鱼室温解冻,将内脏清理干净,剪去鱼头不要,用刀在中间劈开,注意不要全部切断;2.将切开的黄花鱼放入盘中,将鱼身两面分别抹少许盐,再倒入料酒,腌制20分钟;3.不粘锅倒入适量油,五成热时放入小黄花鱼,转中小...
如何做黄花鱼好吃又简单
步骤:1、准备好所用的食材,配料备好。黄花鱼我买这个约400克重,不是很大,太大的不好煎制。2、黄花鱼刮去鱼鳞,用剪刀剪开鱼鳃到腹部,掏出内脏和黑膜,清洗干净沥干水分。3、大葱切成葱花,生姜切成姜片,大蒜切成蒜粒...