炸汤圆的做法

时间：2024-06-06 21:43:26编辑：分享君

炸汤圆的做法如下：1、汤圆解冻备用。2、锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。3、放入汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。4、炸制金黄色熟透出锅。

做法一：1、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中，拌匀，并用力砸压成厚块，然后切成1厘米见方的小块。2、将切好的小块糖馅蘸水后，放入糯米中滚成直径为2～3厘米的汤圆，如不够个，可再蘸水滚动。3、锅内加花生油置于...

1、把汤圆外面均匀地拍上一层面包糠。2、锅里放入花生油，烧至到5成热，把做好的汤圆放入，中火炸制，炸制的过程中，要用漏勺边压边搅拌，这时汤圆会被漏勺压出缝隙，气体会随着裂缝泡掉，就不会崩油了。3、炸至到...

油炸汤圆的家常做法：汤圆煮好放凉，裹上鸡蛋液面包糠，油温七成热炸一分钟捞出即可。主料：汤圆一盒、鸡蛋2个;辅料：面包糠适量。1、汤圆放入开水锅中，轻轻搅动防止粘锅底。2、汤圆煮至漂起，稍微有一点点软的时候，盛...

1、锅中放水煮开，放入汤圆，煮到汤圆浮起。（不时用勺子推动，以免粘锅）2、捞起汤圆放入冷水中浸泡，然后捞起控水。3、鸡蛋打成蛋液，将汤圆放入均匀裹上蛋液。4、再将每个汤圆每个角落都裹上面包糠。5、锅里多放油，...

【炸汤圆】一，食材：汤圆500g，鸡蛋2个，面包糠适量，盐少许，食用油适量。二，炸汤圆的做法：1.首先准备好所有的食材，姜冷冻的汤圆取出来先放一旁备用。烧一锅开水，先放入1勺盐，再把汤圆倒进去，开大火煮，煮至...

做法：1、汤圆开水下锅，然后用勺背轻轻推动，防止粘连，开大火快煮。2、无需全熟，一直煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，就可以关火捞出来了。3、准备一盆冷水，捞出来的汤圆需要过一下凉水，开始汤圆是浮...

做法如下：1、汤圆面粉里洒点水，揉成表面光滑的一团。2、红糖切碎，用温开水化开，我这里还用微波炉热了1分钟，红糖水会更加浓稠。3、锅内中小火热油，直至伸筷子下去开始冒气泡，将汤圆揉搓成扁平的小圆块，开小火...