韭菜花酱怎么做最好吃
每年的这个时候,选择一个晴天,妈妈把长成的韭菜花收回来洗净,晾干水分后,加点生姜,拿到村头的大石臼前,用石锤把韭菜花捣碎,加上盐拌匀,放进瓶子里密封发酵,半个月后浓香四溢的韭花酱就可以吃了。韭花酱还是我读书...
韭菜花酱的做法,家庭自制韭菜花酱怎么做好
把适量的韭菜花、生姜碎放入料理机的杯子里,放少许精盐,倒入少许凉开水(方便韭菜花搅拌,打碎)。7. 开动机器。因为韭菜花松散,搅拌过程中要停机用干净筷子搅拌一下杯子里的韭菜花。8. 料理机处理的韭菜花酱粘稠更容易...
韭菜花酱怎么做?
韭菜花酱做法是先将新鲜的韭菜花洗净晾干,然后再把姜末、韭菜花、梨子块、盐、柠檬全部放入绞肉杯中,然后把搅碎的韭菜花放入瓶子里密封,让其自然发酵,一个月后即可开封食用。主料:韭菜花适量、梨适量 辅料:盐姜柠檬 ...
正宗的韭菜花酱的做法
做法:1 挑选似开非开的鲜韭菜花,摘掉多余的茎干洗干净。2 洗好的韭菜花摊放在阴凉通风的地方,晾干表面水分。3 生姜用刀剁成细末,放入生姜可提升韭菜花酱的香气和口感。4 取适量的姜末放在蒜臼子里。5 把姜末砸成...
正宗韭菜花酱的做法
1、主要食材:韭菜花、蒜瓣和生姜。2、先将韭菜花用剪刀剪下来,清洗干净后放入盘子中,加入水和食盐浸泡十分钟,洗去韭菜花中的灰尘和防止有小虫子,韭苔不要扔掉,留下嫩的部分可以炒菜吃。3、韭菜花捞出控水后,放入...
做韭花酱怎么做
1.韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂,只留花儿,清洗干净。2.滤干水份,凉干。3.瓶子洗干净,倒置。4.材料备用。5.把苹果和生姜切成片。6.把韭菜花放上盐搅拌均匀。7.搅拌机无水状况。装入韭菜花。8.另把生姜磨蓉、苹果洗净...
怎么样制作韭菜花酱
1.把买来的大朵韭菜花3公斤,加盐腌上半天,将100克鲜姜,一个苹果(100克)洗净,切碎待用。2.用小石磨或擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜、苹果块擀压成浆,盛在小瓦罐里,盖好罐口,置干燥阴凉处。过一周就可以吃了...
韭菜花做酱怎么做
做法一,自制韭菜花酱 材料 鲜韭菜花2斤、盐60克、姜4片、苹果或梨一个、料酒2汤勺 做法 1. 韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂,只留花儿,清洗干净,凉干。2、将晾干的韭菜花先用刀剁一下,便于捣碎。3、另把生姜磨蓉、...
韭菜花酱制作方法
韭菜花酱的做法:备用食材:韭菜花1600克,食盐1袋,梨3个,生姜1大块,水适量;制作过程:第一步,韭菜花准备出适量,将其摘干净,放入盐水中浸泡,仔细搓洗干净,将韭菜花滤水,控干其中的水分;第二步,梨洗净后,削...