猪小肚的做法大全
做法一:红烧猪肚 将猪肚用盐和面粉反复清洗,直到猪肚上没有粘液。高压锅注入清水,倒入洗好的猪肚,调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶,喷气后压13分钟。捞出煮好的猪肚,再用清水冲洗干净,斜刀切片装盘待用。锅内倒入油...
猪肚的10种家常做法
1、罗宋汤式猪肚汤 将猪肚切成小块,加入土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜一起煮,加上适量的番茄酱、盐和胡椒粉,调味后即可食用。2、蒜香猪肚汤 将猪肚炒至八成熟,加入蒜末、姜末等调味,再加入水和其他辅料,煮至熟透即可。
猪肚的6种做法
1.把猪肚反复用水冲洗净;2.把白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分;3.把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道...
清炖猪肚子怎么炖好吃
清炖猪肚汤的做法 步骤1 葱姜,洗净改刀 步骤2 猪肚解冻后,在清水中先漂洗一次 步骤3 盆中无水,放入猪肚,洒入3勺盐,充分搓洗揉捏,漂净 步骤4 倒入适量面粉,内外都揉捏到位了,挤出污物,用水漂净 步骤5 以上...
猪肚的做法
猪肚的做法有炒猪肚片、青椒炒猪肚、红油肚丝、红烧猪肚一、酸笋炒猪肚等。1、炒猪肚片 材料准备:熟猪肚300克,青椒片适量。泡椒段,干辣椒,蒜,甜面酱,酱油,盐,味精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。熟猪肚批成片,...
猪肚做法
猪肚做法大全——大蒜烧肚条 主料 :猪肚 (1个)大蒜 (4个) 调料 :胡萝卜 (适量) 1.先把猪肚清洗干净。 2.锅里烧水,水里放一些料酒、大葱、姜和花椒(拍图片时忘记放了),水开后放入猪肚焯水,大概几分钟就可以了。 3.焯好水的...
猪肚的做法窍门
做法 1.将猪肚洗净,煮七八成熟捞出,切片;2.玉兰片洗净片成薄片;3.葱姜切末;4.黄瓜洗净切片;5.红辣椒去蒂、籽洗净切丝;6.坐锅点火,待油七成热地,倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味,加入猪肚、盐、白糖、郫县...
猪肚怎么做才好吃?
做法:1、首先把猪肚改刀切成小条,如果有厚的部分需要片开打薄,这种猪肚是生的并不是熟的,只是在清洗的时候焯了一下水。2、可以切一点青辣椒作为配料。3、然后净锅加水,冷水放入切好的肚条,放入少许米酒去腥。4、...
怎样做猪肚好吃?
猪肚汤的做法大全 可以做养胃猪肚汤,需要准备一只新鲜猪肚,盐,生姜,葱,猪肚反复清洗干净备用,然后再把猪肚切成小块,放到开水里面焯一下,然后就可以把猪肚放到锅中加入生姜,大葱,用大火烧开再改成小火慢慢炖煮两个...