切糕制作方法的注意事项
自制切糕 原料：糯米1000克，去核红枣100克、红豆50克、绿豆50克、冰糖或白糖100克 准备工作：1、 将糯米、红豆、绿豆分别用温开水浸泡4个小时以上，见到米和豆膨胀脱节即可 2、 冰糖或白糖加水1000克，与红枣同煮，开锅5...
怎样做切糕
自制切糕的做法 糯米洗净，泡水6小时以上，上锅蒸30分钟。请点击输入图片描述 枣洗净切掉核。请点击输入图片描述 另拿个盆，放个屉布，我这是硅胶屉布，放一层熟了的糯米，一层枣。请点击输入图片描述 再放一层糯米一层...
自制东北黄米切糕怎么做好吃又简单,做法
第一步 1.红枣泡洗干净 第二步 2.豆子用高压锅煮熟 第三步 3.大黄米面用清水拌、会出现很多面疙瘩 第四步 4.用双手合十搓开面疙瘩、这步比较慢要仔细的搓，大约要搓半个小时左右、第五步 5.搓的差不多用手握...
切糕的做法
以下是家常切糕的做法：1、先把东西准备出来，枣，花生，红豆的量随意，按个人口味酌情增减；2、把糯米、花生和红豆泡一泡，最好泡的时间长一点，枣煮一煮；3、粽子叶铺好，然后铺一层糯米，接着把花生，红豆，枣再铺...
自制切糕的简单做法
自制简易切糕的做法步骤 1花生仁用电饼铛考一下，搓去皮，用刀把花生仁拍碎 2用电饼铛化糖，糖全部化开，将花生仁，核桃仁，葡萄干倒入，搅匀 3迅速盛到保鲜盒（方形）中，压紧压实 4放入冰箱2小时后，切开即食 小...
自制切糕为什么第二天就散了?
自制切糕无法凝固可能是用料不对，或者做法不对，切糕的家常用料和做法如下：用料：糯米500g 红豆1小杯 绿豆 1小杯 花生20粒 红枣15粒 冰糖1小杯 一、用料准备：1.红豆、绿豆冷水浸泡一夜；2.糯米、花生浸泡4小时；3.将洗...
想吃切糕了?教你在家做江米切糕
下面我来分享下在家自制江米枣切糕的做法：本做法为家庭版本的做法，比传统做法相对简单一些。1.准备一碗江米（糯米），洗净，倒入清水，浸泡一晚。2.洗净江米，沥干水，倒入碟子中，铺平，蒸锅锅开，放入江米，大火蒸30分钟...
家庭自制切糕蒸枣时候用放水吗?
家庭自制切糕蒸澡的时候，隔水蒸就行。放水蒸出来的枣不甜。可以把枣放在蒸笼上面。锅底添水蒸就可以。
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