苦瓜怎么炒鸡蛋
1. 苦瓜洗净,用刀从中间切开。2. 用勺子挖去瓤和白色的膜。3. 切成薄片,用盐腌一下。4. 鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。5. 炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡...
苦瓜炒蛋的做法步骤
1、准备苦瓜、鸡蛋、葱。2、苦瓜切开,去瓤,再去勺子刮去苦瓜内层白色部分(这部分白色是苦的)。3、苦瓜切片。4、锅中放入适量清水烧开,放入苦瓜汆烫一下捞出(能更好的去除苦味)。5、苦瓜沥干水分备用。6、鸡蛋磕...
苦瓜炒蛋正确做法
1、苦瓜去蒂去瓤,切片。2、大蒜切片,辣椒切末。3、清水煮沸,倒入苦瓜,焯水30秒,控水捞出。4、鸡蛋打散。5、倒入食用油,倒入蛋液,搅散。6、倒入蒜片,大火爆香,倒入苦瓜,大火翻炒2分钟。7、加生抽、料酒、盐,...
苦瓜炒鸡蛋的做法
苦瓜炒鸡蛋 食材准备:苦瓜、鸡蛋、调味品 制作步骤:1、将苦瓜用清水洗净,随后将它的籽去除掉,并放入清水中浸泡。2、随后将鸡蛋打到碗里,并放入适量的食盐。用筷子进行均匀的搅拌。3、这时将苦瓜切薄片,并放入适量的...
好吃的苦瓜炒蛋怎么做?
1、准备四个鸡蛋,一根苦瓜。2、鸡蛋打散,苦瓜切片备用。不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟,再清洗干净即可。3、锅内烧油。由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用。需要注意的是不要鸡蛋炒好了直接倒入苦瓜,很容易...
苦瓜炒鸡蛋怎么做?
苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做:1、将苦瓜洗净对半切开,用勺子把中间的瓜瓤去除,把苦瓜切成片。2、把苦瓜放入碗中,加入盐并抓匀。3、把苦瓜放入沸水中焯水,捞出过凉水。4、把鸡蛋打散,放入盐搅拌均匀。5、...
苦瓜炒蛋窍门
1、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液;2、苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,使苦瓜出水后,再挤压苦瓜使水分沥干,放入搅打好的蛋液中,搅拌均匀。3、锅内加入适量的植物油大火热至五分熟,加苦瓜蛋液不停翻炒直至...
苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃
1、苦瓜切开,去瓤,切厚片。焯水。2、两个鸡蛋打碎,搅拌。3、这时候准备葱花,蒜。4、苦瓜焯好捞出备用。5、锅内加油,炒鸡蛋,鸡蛋成型后盛出备用。6、锅留底油,加入葱花蒜片炒香。7、加入苦瓜翻炒。并加入耗油...
苦瓜炒鸡蛋的做法?
苦瓜炒鸡蛋的做法 我不咋爱吃苦,所以苦瓜有焯水。做法是水烧开后加一点盐,放入苦瓜,水再次沸腾时捞出苦瓜过凉水,然后挤干水分备用 。 焯水时放一点盐可保持蔬菜翠绿。请点击输入图片描述 3个鸡蛋加入一小撮盐打散备用...