家庭油条的简单制作
做法:1、碗中放入200g面粉,打入1个鸡蛋。2、放入3g小苏打,3g酵母,再加入1小勺盐让面粉更劲道。3、一边加水一边搅拌,搅成絮状。4、面粉的吸水性不一而同,多次少量加水,面团要稍软一点,水多了就加面,干了就加...
小油条的配方与做法
面条两两一对叠放,筷子居中用力按压,两头适当捏圆,防止炸的过程裂开。注意⚠️:提面片从两边一起提,速度要快,防止变长。锅里多放油,你的油条留2-3cm可以活动,大火烧油,这个过程正好让面条松弛一下...
在家自制油条的简单做法
1、首先,取一枚鸡蛋,将其磕入盆中。2、然后,在盆中依次放入面粉、白糖、盐、小苏打和泡打粉。3、接着,我们把温水和干粉类材料混合。将其揉成面团。4、我们将揉好的面团表面盖上保鲜膜...
家庭自制油条简单做法和配方
家庭版小油条食材:一碗面粉、一个鸡蛋、一勺酵母粉、一勺小苏打 步骤和做法:第一步:搅一搅拌一拌,开始和面吧 往面盆中倒入一碗面粉,打入搅拌好的鸡蛋液,再加入:一勺盐、半勺白糖、一勺酵母粉、一勺小苏打;按照...
简易油条家常做法有啥方法
简单的家庭自制油条的做法 1.120g水加入3g酵母和5g糖搅拌融化 2.加入250g面粉,盐埋粉里 3.打入一个鸡蛋 4.用筷子拌匀 5.倒些油在手上,特别是手指一定要有油 6.带油的手把面团再揉匀(做油条的面团要够软才好吃...
炸油条自己在家怎么做?
在家自制炸油条步骤如下:用料:普通面粉500g、盐8g、小苏打4g、无铝泡打粉4g、鸡蛋1颗、植物油15g、常温水280g、油少许、炸油条的油1锅。做法:1、和面:面粉、盐、小苏打、泡打粉混合均匀,放入水、油、鸡蛋,揉成光滑...
家庭做小油条简单方法10分钟
家庭自制油条的方法:1、准备好一个面盆里面放入500克单面粉,5g的酵母粉和20g香油,加一双食用盐,再用筷子把它均匀搅拌,打入一个鸡蛋用100克的温水,一边倒水一边和面,这样的话面才会更筋道,看起来也很圆润 2、面团和...
简单的家庭油条怎么做
方法如下:食材:高筋面粉400克、水230毫升、酵母3克、鸡蛋1个、菜籽油10毫升、小苏打粉3克、食盐5克、白糖30克。1、和面。将高筋面粉中放入鸡蛋、菜籽油、食盐和白糖,搅拌均匀。2、加入酵母粉发酵。将酵母粉用200毫升...
家中最简单炸油条方法
家中最简单炸油条方法如下:工具:面粉300克、温水150克、鸡蛋2个、酵母3克、盐1勺、糖1勺、食用油适量。1、300克面粉加入1勺盐、1勺糖、3克酵母、1勺油、2个鸡蛋。2、再加入150克温水,用筷子搅拌至没有干粉,下手...